ПОЛИТИКА КВАЛИТЕТА И БЕЗБЕДНОСТИ ПРОИЗВОДА

Дом ученика средњих школа, Сремска Митровица гради свој пословни успех и стално повећава безбедност својих производа, као и задовољство и мотивацију корисника и својих запослених, испуњавањем стратешких циљева:

·         Увек врхунски квалитет и безбедност свих својих производа;

·         Развија и примењује HACCP систем ради постизања безбедности својих производа у складу са законским прописима, захтевима корисника и захтевима Codex alimentarius CAC/RCP 1-1969 Рев4.

·         Повећавање задовољства корисника испуњавањем њихових захтева и очекивања;

·         Доследна контрола производа и управљање процесима набавке, производње, финализације и складиштења у складу са принципима Codex Alimentarius комисије;

·         Примена правила Добре произвођачке праксе (ГМП);

·         Примена правила Добре хигијенске праксе (ГХП);

·         Стално унапређење радних услова, технологије рада и хигијене у погонима, као и личне хигијене свих запослених;

·         Стручно оспособљавање запослених и повећавање њихове предузимљивости и иницијативе;

·         Стварање, одржавање и унапређивање коректних партнерских односа са добављачима.

Испуњавањем постављених циљева, сви запослени дају лични допринос примени и унапређењу:

Система анализе ризика и критичних контролних тачака - HACCP система.

01. Новембар 2010. год. , Сремска Митровица

Директор

Миленко Тодић